แอดนั่งกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อหนึ่ง อร่อยดี แต่มันดูยังไม่แพง เลยหยิบสาหร่าย 1 แผ่นขึ้นมาดูแพงและดูอร่อยขึ้นเยอะ
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสามารถนำเป็นเคสการตลาดได้ ในการแบ่งแยกความต้องการจริงๆออกจากการตลาดส่วนเพิ่ม
ความต้องการจริงๆของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คือ = อิ่ม แต่จริงๆแล้วถ้าเพิ่มการตลาดนิดหน่อยสามารถเพิ่มราคาขายได้ขึ้นเรื่อยๆ เช่น
1. เพิ่มขนาด และ เพิ่มปริมาณ: ยำนำช้างน้อยซองละ 3 บาท
เพิ่มขนาดและใส่คำว่าจัมโบ้สามารถขายได้ราคาแพงขึ้นเป็นซองละ 6 บาท
2. ทำให้ดูพรีเมี่ยมขึ้น: เช่น มาม่าออก Oriental Kitchen
จากซองละ 5 บาท เป็นซองละ 15 บาท
3. เพิ่มคุณค่าสารอาหาร: เอาวัตถุดิบอื่นมาใส่เพิ่มในบะหมี่
เช่น หมูชาชูอบแห้ง หรือ สาหร่าย
4. ขายสตอรี่: เช่นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี้ปรุงโดยเชฟ, บะหมี่นำเข้าจากญี่ปุ่น หรือให้ดารามาทำโฆษณา
โดย Kenny Kanawat
留言